옥삼랑 일본 국오랑작 식도10"(255mm),11"(280mm)
제우스 프리미엄 ZE-299셰프나이프 210mm 73겹 다마스커스
버그보겔 5560.801 부처 나이프 260, 310mm
프로그레이드 PG-108올스텐 샤프 셰프나이프 170mm시모무라
사카이 타카유키 14415 VG-10 다마스커스 켄가타 셰프나이프190mm
아틀란틱 8921T 114스티킹나이프(양날) 205mm
아틀란틱 87247 15가금류 창칼150mm(닭,오리 손질 성형, 염지)
모라 11183(7305UG)스웨덴 부처 나이프 310mm
아틀란틱 8321T22중국칼220mm레드,옐로우,블루,그린,블랙
키류 셰프나이프(우도) K-806(175mm), K-807(210mm),K-808(240mm)